こだわり

高品質を自負する鮮度抜群の魚介
元魚屋の店主が経営する、お魚専門居酒屋《魚トの神》。店主が勤めていた築地の魚屋から毎日新鮮な魚介が届き、それぞれの素材の良さを引き出す様々な調理方法でご提供いたします。また、店主は夫婦ともに『日本さかな検定（ととけん）』に合格するほどの魚好き。
日本酒好きにはたまらない豊富な銘柄
日本酒に力を入れている当店では、女将おすすめの日本酒のほか、なかなか味わえないオリジナル日本酒もご用意しております。お料理に合う各地の地酒や季節酒など、常時15種類以上の日本酒を取り揃えており、どれを飲んでも90cc：450円(税抜)です。この機会に、ぜひさまざまな日本酒を飲み比べてお楽しみください。
驚きの価格で『のどぐろ』をご提供！
当店のモットーは、魚介を可能な限り“安価に仕入れ”、その分を”お客様に還元”すること。その最たるものが『のどぐろ』です。一般的なサイズ200g弱のところ、当店では300g以上のものを常にご用意。さらに一尾がなんと1,980円(税抜)という、都内の料理店の1/3ほどの、とってもリーズナブルな価格でご提供しております。
旬食材を使用した“創作的”天ぷら
その日仕入れた新鮮な魚介や、その時季旬の野菜を使用して作る当店自慢の天ぷら。海老や穴子、まいたけなど定番の天ぷらのほか、『味玉うにいくらのせ』や『ネギトロ in アボカド塩昆布』といった創作的な天ぷらも豊富にご用意しております。天ぷらは1品ずつご注文いただけますので、ぜひ色々とお召し上がりください。